食物的种类不同，热量也是不同的。以100毫升或100克为计量单位，植物油的热量800大卡;豆类的一般在500大卡到800大卡之间。坚果类的食物热量在500大卡左右。

　　蔬菜类的热量则比较低，绿叶蔬菜热量为50大卡到100大卡。而根茎类蔬菜的热量为70大卡左右。

　　肉品的热量最高，猪肉热量为200大卡、牛肉热量为100大卡、羊肉热量为300大卡。

　　部分食物的热量（1000种）

　　名 称t能量

　　大黄米（黍）t349

　　大麦（元麦）t307

　　稻谷（早籼）t359

　　稻米（大米）t346

　　稻米（粳，特级）t334

　　稻米（粳，标一）t343

　　稻米（粳，标二）t348

　　稻米（粳，标三）t345

　　稻米（粳，标四）t346

　　稻米（早籼，特等）t346

　　稻米（早籼，标一）t351

　　稻米（早籼，标二）t345

　　稻米（晚籼，特）t342

　　稻米（晚籼，标一）t345

　　稻米（晚籼，标二）t343

　　稻米（籼）t347

　　稻米（优标）t349

　　稻米（籼，标一）t346

　　稻谷（红）t344

　　稻米（香大米）t346

　　方便面t472

　　麸皮t220

　　高粱米t351

　　挂面（赖氨酸）t347

　　挂面（标准粉）t344

　　挂面（精白粉）t347

　　谷子（龙谷）t383

　　黑米（稻米（紫））t333

　　花卷t217

　　黄米t342

　　煎饼t333

　　烤麸t121

　　苦荞麦粉t304

　　烙饼（标准粉）t255

　　馒头（蒸，标粉）t233

　　馒头（蒸，富强粉）t208

　　面筋（水）（水面筋）t140

　　面筋（油）（油面筋）t490

　　面条（富强粉）（切面）t285

　　面条（干）t355

　　面条（煮，富强粉）t109

　　面条（虾蓉面）t429

　　面条（标准粉）（切面）t280

　　米饭（蒸，籼米）t114

　　米饭（蒸，粳米）t117

　　米粉（干，细）t346

　　米粉（排米粉）t355

　　米粥（粳米）t46

　　糜子（带皮）t348

　　糜子米（炒米）t374

　　糯米（优糯米）t344

　　糯米（粳糯）t343

　　糯米（江米）t348

　　糯米（籼）t352

　　糯谷（早糯）t344

　　糯米（紫红，血糯米）t343

　　荞麦t324

　　青稞t298

　　烧饼（糖）t302

　　沙子面t362

　　通心面（通心粉）t350

　　五谷香t377

　　小麦（龙麦）t352

　　小麦粉（特二粉）t349

　　小麦粉（标准粉）t344

　　小麦粉（特一，精粉）t350

　　小麦胚粉t392

　　小米t358

　　小米粥t46

　　燕麦片t367

　　薏米（薏苡回回米）t357

　　油饼t399

　　莜麦面t385

　　油条t386

　　玉米（白，包谷）t336

　　玉米（黄，包谷）t335

　　玉米（鲜，包谷）t106

　　玉米罐头（玉米笋）t4

　　玉米面（白）t340

　　玉米面（黄）t340

　　玉米面（黄豆玉米面）t339

　　玉米糁（黄）t347

　　玉米粥（即食）t390

　　糍粑（稞麦（熟品））t257

　　扁豆t326

　　扁豆（白）t256

　　蚕豆（去皮）t304

　　蚕豆（带皮）t342

　　臭干t99

　　豆粕t310

　　豆腐t81

　　豆腐（内酯豆腐）t49

　　豆腐（南豆腐）t57

　　豆腐（北）t98

　　豆腐干t140

　　豆腐干（香干）t147

　　豆腐干（菜干）t136

　　豆腐干（酱油干）t158

　　豆腐干（小香干）t174

　　豆腐干（熏干）t153

　　豆腐花t401

　　豆腐卷（豆制五香卷）t200

　　豆腐卷t201

　　豆腐脑（老豆腐）t10

　　豆腐皮t409

　　豆腐丝t201

　　豆腐丝（干）t451

　　豆腐丝（油）t300

　　豆腐渣t35

　　豆肝尖t192

　　豆浆t13

　　豆浆粉t422

　　豆奶t30

　　豆沙t243

　　腐乳（白）t133

　　腐乳（臭，臭豆腐）t130

　　腐乳（桂林腐乳）t204

　　腐乳（红，酱豆腐）t151

　　腐乳（上海南乳）t138

　　腐乳（糟豆腐乳，糟乳）t158

　　腐竹t459

　　腐竹皮t489

　　高蛋白豆米粉t414

　　黑豆（黑大豆）t381

　　红豆馅t240

　　花豆（红）t317

　　花豆（紫）t315

　　黄豆（大豆）t359

　　黄豆粉t418

　　豇豆（紫）t315

　　豇豆t322

　　绿豆t316

　　绿豆饼（饼折）t122

　　绿豆面t330

　　卤干t336

　　眉豆（饭豇豆）t320

　　脑豆t360

　　膨化豆粕（大豆蛋白）t321

　　蒲包干t135

　　千张（百页）t260

　　青豆（青大豆）t373

　　酸豆乳t67

　　素大肠t153

　　素火腿t211

　　素鸡t192

　　素虾（炸）t576

　　素鸡丝卷t186

　　素什锦t173

　　酥香兰花豆t416

　　豌豆t313

　　豌豆（花）t322

　　小豆（红，红小豆）t309

　　油豆腐（豆腐泡）t244

　　油炸豆瓣t405

　　油炸豆花t400

　　芸豆（白）t296

　　芸豆（红）t314

　　芸豆（虎皮）t334

　　芸豆（杂，带皮）t306

　　杂豆t316

　　枝竹t472

　　扁豆（鲜）t37

　　蚕豆（鲜）t104

　　刀豆t35

　　豆角t30

　　豆角（白）t30

　　发芽豆t128

　　荷兰豆t27

　　黄豆芽t44

　　豇豆（鲜）t29

　　豇豆（鲜，长）t29

　　绿豆芽t18

　　垅船豆t34

　　龙豆t32

　　龙牙豆（玉豆）t17

　　毛豆（青豆）t123

　　四季豆（菜豆）t28

　　豌豆（鲜）t105

　　豌豆苗t29

　　油豆角（多花菜豆）t22

　　芸豆（鲜）t25

　　百合t162

　　百合（干）t342

　　百合（脱水）t343

　　荸荠（马蹄，地栗）t59

　　慈菇（乌芋白地果）t94

　　甘薯（红心，山芋红薯）t99

　　甘薯（白心，红皮山芋）t104

　　甘薯粉（地瓜粉）t336

　　甘薯片（白薯干）t340

　　胡萝卜（红）t37

　　胡萝卜（黄）t43

　　胡萝卜（脱水）t320

　　茭笋t25

　　姜t41

　　姜（干）t273

　　姜（子姜，嫩姜）t19

　　芥菜头（大头菜水芥）t33

　　洋姜（洋生姜，菊芋）t56

　　玉兰片t43

　　芋头（芋艿，毛芋）t79

　　竹笋t19

　　竹笋（白笋，干）t196

　　竹笋（鞭笋，马鞭笋）t11

　　竹笋（春笋）t20

　　竹笋（黑笋，干）t213

　　竹笋（毛笋，毛竹笋）t21

　　白菜（脱水）t286

　　白菜（大白菜）t21

　　白菜苔（菜苔菜心）t25

　　菠菜（赤根菜）t24

　　菠菜（脱水）t283

　　菜花（花椰菜）t24

　　菜花（脱水）t286

　　菜节（油菜苔，油菜心）t20

　　莼菜（瓶装，花案板）t20

　　葱茎（脱水）t303

　　葱头（洋葱）t39

　　葱头（白皮，脱水）t330

　　葱头（紫皮，脱水）t324

　　大白菜（青白口）t15

　　榨菜t29

　　草菇（大黑头细花草）t23

　　大红菇（草质红菇）t200

　　地衣（水浸）t3

　　冬菇（干，毛柄金线菌）t212

　　发菜t246

　　海带（干，江白菜，昆布）t77

　　海带（鲜，江白菜，昆布）t17

　　海冻菜（石花菜，冻菜）t314

　　猴头菇（罐装）t13

　　黄蘑t166

　　金针菇（智力菇）t26

　　金针菇（罐装）t21

　　口蘑（白蘑）t242

　　蘑菇（干）t252

　　蘑菇（鲜，鲜蘑）t20

　　木耳（黑木耳，云耳）t205

　　木耳（水发，黑木耳，云耳）t21

　　平菇（鲜，糙皮）t20

　　普大香杏丁蘑t207

　　普中红蘑t214

　　琼脂（紫菜胶）t311

　　双孢蘑菇（洋蘑菇）t22

　　松蘑（松口蘑，松茸）t112

　　苔菜（苔条条浒苔）t148

　　香菇（干，香蕈，冬菇）t211

　　香菇（鲜，香蕈，冬菇）t19

　　香杏片口蘑t207

　　羊肚菌（干,狼肚）t295

　　银耳（白木耳）t200

　　榛蘑（假蜜环菌）t157

　　珍珠白蘑t212

　　紫菜t207

　　芭蕉（甘蕉，板蕉，牙蕉）t109

　　菠萝（凤梨，地菠萝）t41

　　菠萝蜜肉t103

　　菠萝蜜子t160

　　草莓t30

　　草莓酱t269

　　橙t47

　　吊蛋t56

　　番石榴（鸡矢果，番桃）t41

　　柑t51

　　橄榄（白榄）t49

　　甘蔗汁t64

　　桂圆（鲜）t70

　　桂圆（干，龙眼，圆眼）t273

　　桂圆肉t313

　　果丹皮t321

　　海棠果t73

　　海棠脯t286

　　海棠罐头t53

　　黑枣（无核，乌枣，软枣）t228

　　红果（山里红，大山楂）t95

　　红果（干）t152

　　黄皮果（黄皮）t31

　　金糕t176

　　金糕条t300

　　金桔（金枣）t55

　　桔柑子（宽皮桂）t43

　　桔（福桔）t45

　　桔（芦柑）t43

　　桔（三湖红桔）t41

　　桔（四川红桔）t40

　　桔（小叶桔）t38

　　桔（早桔）t57

　　桔（蜜桔）t42

　　桔饼t364

　　李（玉皇李）t36

　　梨t32

　　梨（巴梨）t46

　　梨（冬果梨）t37

　　梨（鹅黄梨）t37

　　梨（早酥梨）t43

　　梨（红肖梨）t30

　　梨（锦丰梨）t44

　　梨（京白梨）t54

　　梨（库尔勒梨）t28

　　梨（莱阳梨）t49

　　梨（砺山梨）t48

　　梨（马蹄黄梨）t47

　　梨（明月梨）t53

　　梨（木梨）t28

　　梨（苹果梨）t48

　　梨（软梨）t14

　　梨（苏木梨）t48

　　梨（酥梨）t43

　　梨（酸梨）t26

　　梨（香梨）t46

　　梨（雪花梨）t41

　　梨（鸭梨）t43

　　梨（鸭广梨，广梨）t50

　　梨（专把梨）t35

　　梨（紫酥梨）t47

　　梨（冬果梨罐头）t47

　　梨（糖水罐头）t33

　　荔枝（鲜）t70

　　芒果（抹猛果，望果）t32

　　面蛋t84

　　南瓜果脯t336

　　柠檬t35

　　柠檬汁t26

　　枇杷t39

　　苹果t52

　　苹果（伏苹果）t45

　　苹果（红星苹果）t57

　　苹果（黄元帅苹果）t55

　　苹果（国光苹果）t54

　　苹果（旱）t30

　　苹果（红富士苹果）t45

　　苹果（红香蕉苹果）t49

　　苹果（金元帅苹果）t50

　　苹果（黄香蕉苹果）t49

　　苹果（香玉苹果）t59

　　苹果（印度苹果）t44

　　苹果（红元帅苹果）t59

　　苹果（祝光苹果）t46

　　苹果（青香蕉苹果）t49

　　苹果（秋里蒙苹果）t35

　　苹果（倭锦苹果）t50

　　苹果（红玉苹果）t43

　　苹果罐头t39

　　苹果酱t277

　　苹果脯t336

　　葡萄t43

　　葡萄（紫）t43

　　葡萄（红玫瑰）t37

　　葡萄（巨峰）t50

　　葡萄（马奶子）t40

　　葡萄（玫瑰香）t50

　　葡萄干t341

　　青梅果脯t308

　　人参果t80

　　桑葚t49

　　桑葚（干）t239

　　柿t71

　　柿（磨盘）t76

　　柿（荷柿）t57

　　柿饼t250

　　石榴（红粉皮石榴）t64

　　石榴（玛瑙石榴）t63

　　石榴（青皮石榴）t61

　　酸刺t107

　　酸枣棘t278

　　桃t48

　　桃（白粉桃）t24

　　桃（高山白桃）t40

　　桃（旱久保）t46

　　桃（黄桃）t54

　　桃（金红桃）t26

　　桃（久保桃）t41

　　桃（蒲桃）t33

　　桃（蜜桃）t41

　　桃（晚，黄）t39

　　桃（庆丰）t44

　　桃（五月鲜）t42

　　桃（早，黄）t38

　　桃（糖水罐头）t58

　　桃酱t273

　　桃脯t310

　　无花果t59

　　香蕉t91

　　西瓜脯t305

　　杏t36

　　杏（李子杏）t35

　　杏干t330

　　杏酱t286

　　杏脯t329

　　杏脯（李广杏）t284

　　杏子罐头t37

　　杨梅（树梅，山杨梅）t28

　　桃（杨桃）t29

　　椰子t231

　　樱桃（野，白刺）t288

　　樱桃t46

　　柚（文旦）t41

　　余甘子（油甘子）t38

　　枣（鲜）t122

　　枣（干）t264

　　枣（干，大）t298

　　枣（金丝小枣）t322

　　枣（酒枣）t145

　　枣（蜜枣，无核）t320

　　枣（蜜枣）t321

　　枣（密云小枣）t214

　　枣（沙枣）t200

　　枣（乌枣）t228

　　猕猴桃（中华猕猴桃，羊桃）t56

　　白果t355

　　白果（干，银杏）t355

　　核桃（干，胡桃）t627

　　核桃（鲜）t327

　　花生（生，落花生，长生果）t298

　　花生（炒）t589

　　肠（茶肠）t329

　　肠（大腊肠）t267

　　肠（大肉肠）t272

　　肠（蛋清肠）t278

　　肠（儿童肠）t290

　　肠（风干肠）t283

　　肠（广东香肠）t433

　　肠（红果肠）t260

　　肠（火腿肠）t212

　　肠（腊肠）t584

　　肠（松江肠）t402

　　肠（蒜肠）t297

　　肠（午餐肠）t261

　　肠（香肠）t508

　　肠（小红肠）t280

　　肠（小泥肠）t295

　　肠（猪肉香肠，罐头）t290

　　叉烧肉t279

　　方腿t117

　　宫爆肉丁（罐头）t336

　　狗肉t116

　　火腿后坐（火腿）t330

　　火腿（金华火腿）t318

　　火腿（熟）t529

　　酱驴肉t246

　　酱牛肉t246

　　酱羊肉t272

　　酱汁肉t549

　　腊肉（培根）t181

　　腊肉（生）t498

　　腊肉（熟）t587

　　腊羊肉t246

　　驴鞭（生）t143

　　驴鞭（熟，金钱肉）t186

　　骆驼蹄t116

　　骆驼掌t310

　　驴肉（瘦）t116

　　驴肉（熟）t251

　　卤猪杂t186

　　马肉t122

　　马心t104

　　牛大肠t66

　　牛肚t72

　　牛肺t94

　　牛肝t139

　　牛脑t149

　　牛肉（肥瘦）t190

　　牛肉（五花，肋条）t123

　　牛肉（后腿）t98

　　牛肉（后腱）t93

　　牛肉（前腱）t100

　　牛肉（前腿）t95

　　牛肉（瘦）t106

　　牛肉干t550

　　牛肉松t445

　　牛舌t196

　　牛肾t94

　　牛蹄筋t151

　　牛蹄筋（熟）t147

　　牛心t106

　　牛血t52

　　兔肉t102

　　兔肉（野）t84

　　煨牛肉（罐头）t166

　　午餐肚t181

　　午餐肉t229

　　咸肉t385

　　小肚t225

　　羊大肠t70

　　羊肚t87

　　羊肺t96

　　羊肝t134

　　羊肝（青羊）t143

　　羊脑t142

　　羊肉（肥，瘦）t198

　　羊肉（瘦）t118

　　羊肉（冻，山羊）t293

　　羊肉（冻，绵羊）t285

　　羊肉（后腿）t102

　　羊肉（里脊）t94

　　羊肉（颈，羊脖）t109

　　羊肉（前腿）t111

　　羊肉（青羊）t99

　　羊肉（熟）t215

　　羊肉（胸脯，腰窝）t109

　　羊肉串（炸）t217

　　羊肉串（电烤）t234

　　羊肉干（绵羊）t588

　　羊舌t225

　　羊肾t90

　　羊肾（青羊）t166

　　羊蹄筋（生）t177

　　羊心t113

　　羊心（青羊）t86

　　羊血t57

　　圆腿t138

　　珍珠里脊丝（罐头）t215

　　猪大肠t191

　　猪胆肝t336

　　猪大排t264

　　猪肚t110

　　猪耳t190

　　猪肺t84

　　猪肝t129

　　猪肝（卤煮）t203

　　猪脑t131

　　猪脾t94

　　猪肉（脖子，猪脖）t576

　　猪肉（肥）t816

　　猪肉（肥，瘦）t395

　　猪肉（后臀尖）t331

　　猪肉（后蹄膀，后肘）t320

　　猪肉（脊背，里脊）t155

　　猪肉（肋条肉）t568

　　猪肉（奶脯，软五花）t349

　　猪肉（奶面，硬五花，猪排骨肉）t339

　　猪肉（前蹄膀，前肘）t338

　　猪肉（清蒸）t118

　　猪肉（腿）t190

　　猪肉（瘦）t143

　　猪肉松t396

　　猪肉松（福建式肉松）t493

　　猪肉松（老年保健肉松）t451

　　猪肉松（太仓肉松）t229

　　猪舌（口条）t233

　　猪肾（猪腰子）t96

　　猪蹄（爪尖）t266

　　猪蹄（爪尖）t266

　　猪蹄（熟，爪尖）t260

　　猪蹄筋t156

　　猪头皮t499

　　猪小肠t65

　　猪小排（排骨）t278

　　猪心t119

　　猪血t55

　　猪肘棒t248

　　猪肘棒（熟）t314

　　鹌鹑t110

　　扒鸡t215

　　斑鸠肉（麒麟鸟）t171

　　北京烤鸭t436

　　鹅t245

　　鹅肝t129

　　鹅肫t100

　　鸽t201

　　火鸡肝t143

　　火鸡腿t90

　　火鸡胸脯肉t103

　　火鸡肫t91

　　鸡t167

　　鸡（母，一年内鸡）t256

　　鸡（肉鸡，肥）t389

　　鸡（沙鸡）t147

　　鸡（土鸡，家养）t124

　　鸡（乌骨鸡）t111

　　酱鸭t266

　　鸡翅t194

　　鸡肝t121

　　鸡肝（肉鸡）t121

　　鸡肝（土鸡）t118

　　鸡肉松t440

　　鸡腿t181

　　鸡心t172

　　鸡胸脯肉t133

　　鸡血t49

　　鸡爪t254

　　鸡肫（鸡胗）t118

　　烤鸡t240

　　卤煮鸡t212

　　瓦罐鸡汤（肉）t190

　　烧鹅t289

　　瓦罐鸡汤（汤）t408

　　乌鸦肉（老鸦）t136

　　喜鹊肉t128

　　鸭t240

　　鸭（北京填鸭）t424

　　鸭（公麻鸭）t360

　　鸭（母麻鸭）t461

　　鸭肠t129

　　鸭翅t146

　　鸭肝t128

　　鸭肝（公麻鸭）t136

　　鸭肝（母麻鸭）t113

　　盐水鸭（熟）t312

　　鸭皮t538

　　鸭肉（胸脯肉）t90

　　鸭舌（鸭条）t245

　　鸭肫t92

　　鸭肫（公麻鸭）t112

　　鸭肫（母麻鸭）t126

　　鸭心t143

　　鸭血（白鸭）t58

　　鸭血（公麻鸭）t56

　　鸭血（母麻鸭）t55

　　鸭胰t117

　　鸭掌t150

　　炸鸡（肯德鸡）t279

　　白脱（食用，牛油黄油）t742

　　冰淇淋粉t396

　　果味奶t20

　　黄油t892

　　黄油渣t599

　　炼乳（罐头，甜）t332

　　奶豆腐（鲜）t305

　　奶豆腐（脱脂）t343

　　奶疙瘩（奶酪干，干酸奶）t426

　　奶酪（干酪）t328

　　奶片t472

　　奶皮子t460

　　奶油t720

　　奶油（焦克）t447

　　奶油（食用工业）t503

　　牛乳（牦牛乳）t112

　　牛乳t54

　　牛乳（西德牛）t60

　　牛乳（强化VA,VD）t51

　　牛乳（美国牛）t59

　　牛乳（原料奶）t50

　　牛乳粉（母乳化奶粉）t510

　　牛乳粉（强化维生素，多维奶粉）t484

　　牛乳粉（全脂）t478

　　牛乳粉（全脂，速溶）t466

　　牛乳粉（婴儿奶粉）t443

　　酸酪蛋t443

　　酸奶t72

　　酸奶（高蛋白）t62

　　酸奶（果料酸奶)t67

　　酸奶（桔味，脱脂）t48

　　酸奶（脱脂酸奶）t57

　　酸奶（中脂）t64

　　羊乳（鲜）t59

　　羊乳粉（全脂）t498

　　鹌鹑蛋t160

　　鹌鹑蛋（五香罐头）t152

　　鹅蛋t196

　　鹅蛋白t48

　　鹅蛋黄t324

　　鸡蛋（白皮）t138

　　鸡蛋（红皮）t156

　　鸡蛋白t60

　　鸡蛋白（乌骨鸡）t44

　　鸡蛋蛋白粉t367

　　鸡蛋粉（全蛋粉）t545

　　鸡蛋黄t328

　　鸡蛋黄（乌骨鸡）t263

　　鸡蛋黄粉（蛋黄粉）t644

　　松花蛋（鸡）t178

　　松花蛋（鸭，皮蛋）t171

　　鸭蛋t180

　　鲍鱼（杂色鲍）t84

　　鲍鱼（干）t322

　　蛏干（蛏子缢，蛏青子）t340

　　蛏子t40

　　淡菜（干）t355

　　淡菜（鲜）t80

　　干贝t264

　　海蛎肉t66

　　海参t262

　　海参（水浸）t24

　　海参（鲜）t71

　　海蜇皮t33

　　海蜇头t74

　　蛤蜊t31

　　蛤蜊（花蛤）t45

　　蛤蜊（毛蛤蜊）t97

　　蛤蜊（秋）t89

　　蛤蜊（沙蛤）t56

　　蛤蜊（杂色蛤）t53

　　蚶子（银蚶）t71

　　河蚌t36

　　河蚬（蚬子）t47

　　螺（东风螺，黄螺）t106

　　螺（红螺）t119

　　螺蛳t59

　　螺（石螺）t91

　　螺（田螺）t60

　　螺（香海螺）t163

　　墨鱼t82

　　墨鱼（干，曼氏无针乌贼）t287

　　牡蛎t73

　　泥蚶（珠蚶，血蚶）t71

　　生蚝t57

　　乌鱼蛋t66

　　乌贼（鲜，枪乌贼，台湾枪乌贼）t84

　　鲜贝t77

　　鲜赤贝t61

　　鲜扇贝t60

　　鱿鱼（干，台湾枪乌贼）t313

　　鱿鱼（水浸）t75

　　章鱼（真蛸）t52

　　螯虾t93

　　白米虾（水虾米）t81

　　斑节对虾（草虾）t103

　　长毛对虾（大虾，白露虾）t90

　　刺姑（红大虾）t77

　　东方对虾（中国对虾）t84

　　对虾t93

　　海虾t79

　　菠萝豆t392

　　蚕豆（烤）t372

　　蚕豆（炸，开花豆）t446

　　炒肝t96

　　茶汤t92

　　春卷t463

　　蛋糕（蛋清）t339

　　蛋糕（老年，烤）t383

　　蛋糕（奶油）t378

　　蛋糕t347

　　蛋糕（蒸，黄蛋糕）t320

　　蛋黄酥t386

　　蛋麻脆t452

　　德庆酥t456

　　豆腐脑（带卤）t47

　　豆汁（生）t10

　　鹅油卷t461

　　凤尾酥t511

　　福来酥t465

　　茯苓夹饼t332

　　灌肠t134

　　黑麻香酥t436

　　黑洋酥t417

　　核桃薄脆t480

　　黄酒肉（羊肉）t277

　　混糖糕点t453

　　江米条t439

　　焦圈t544

　　京八件t435

　　金钱酥t504

　　京式黄酥t490

　　鸡腿酥t436

　　开口笑（麻团）t512

　　空心果t451

　　凉粉（带调料）t50

　　绿豆糕t349

　　栗羊羹t301

　　驴打滚t194

　　麻烘糕t397

　　麻花t524

　　麻香糕t401

　　美味香酥卷t368

　　面包t312

　　面包（多维）t318

　　面包（法式配餐）t282

　　面包（法式牛角）t375

　　面包（果料）t278

　　面包（麦胚）t246

　　面包（麦维）t270

　　面包（维生素）t279

　　面包（武斯羹）t273

　　面包（咸）t274

　　面包（椰圈）t320

　　面窝t293

　　蜜麻花（糖耳朵）t367

　　年糕t154

　　酿皮子t132

　　牛杂割t156

　　青稞（甜胚子）t130

　　起酥t499

　　热干面t152

　　肉香饼t435

　　三刀蜜t383

　　三鲜豆皮t240

　　烧饼t326

　　烧麦t238

　　水晶饼t436

　　酥皮糕点t426

　　汤包t238

　　桃酥t481

　　豌豆黄t133

　　碗糕t332

　　香油炒面t407

　　小豆粥t61

　　羊法子t61

　　羊面肠t152

　　硬皮糕点t463

　　油茶t94

　　月饼（百寿宴点）t428

　　月饼（豆沙）t405

　　月饼（奶油果馅）t441

　　月饼（奶油松仁）t438

　　月饼（唐王赏月）t429

　　月饼（五仁）t416

　　月饼（香油果馅）t449

　　月饼（枣泥）t424

　　炸糕t280

　　状元饼t435

　　宝宝福t390

　　冰川可乐t45

　　冰棍t47

　　冰淇淋t126

　　冰砖t153

　　橙珍（易拉罐）t25

　　刺玫汁（纸盒）t32

　　红果汁t157

　　胡萝卜素王t130

　　橘子晶t390

　　橘汁（浓缩蜜橘）t235

　　橘汁（VC蜜橘）t95

　　凉薯（番茨地瓜豆薯）t55

　　萝卜t20

　　萝卜（白，莱菔）t20

　　萝卜（红皮萝卜）t26

　　萝卜（算盘子红皮萝卜）t19

　　萝卜（红心萝卜）t39

　　萝卜（青萝卜）t31

　　萝卜（水萝卜，脆萝卜）t20

　　萝卜（心里美）t21

　　马铃薯（土豆洋芋）t76

　　马铃薯粉（土豆粉）t337

　　马铃薯片（油炸，油炸土豆片）t612

　　马铃薯丁（脱水）t337

　　马铃薯丝（脱水）t343

　　魔芋精粉（鬼芋粉南星粉）t37

　　苴莲（苤蓝球茎，甘蓝）t29

　　藕（莲藕）t70

　　藕粉t372

　　藕粉（桂花藕粉）t344

　　苤蓝（玉蔓菁）t30

　　山药（薯蓣）t56

　　山药（干）t324

　　甜萝卜（甜菜头，糖萝卜）t75

　　大白菜（酸，酸菜）t14

　　大白菜（小白口）t14

　　大葱（鲜）t30

　　大蒜（蒜头）t126

　　大蒜（脱水）t339

　　大蒜（紫皮）t136

　　冬寒菜（冬苋菜，冬葵）t30

　　枸杞菜（枸杞地骨）t44

　　观达菜（根达菜，恭菜）t14

　　红菜苔t29

　　红胡萝卜缨t73

　　红皮葱t46

　　茴香菜（小茴香）t24

　　茭白（茭笋茭粑）t23

　　芥菜（大叶芥菜）t14

　　芥蓝（甘蓝菜）t19

　　茎用芥菜（青菜头）t5

　　芥菜（小叶芥菜）t24

　　金针菜（黄花菜）t199

　　韭菜t26

　　韭芽（韭黄）t22

　　蕨菜（脱水）t251

　　苦菜（节节花拒马菜）t35

　　苦苦菜t38

　　萝卜缨（白）t14

　　萝卜缨（青）t32

　　萝卜缨（小，红）t20

　　落葵（木耳菜软浆叶）t20

　　芦笋（石叼柏龙须菜）t18

　　马兰头（马兰鸡儿肠）t25

　　苜蓿（草头金花菜）t60

　　牛俐生菜（油麦菜）t15

　　瓢儿白（瓢儿菜）t15

　　荞菜（野荞）t11

　　荠菜（蓟菜）t27

　　芹菜（白茎，旱芹药芹）t14

　　芹菜（茎）t20

　　芹菜（水芹菜）t13

　　芹菜（叶）t31

　　青蒜t30

　　生菜t13

　　蒜（小蒜）t30

　　蒜黄t21

　　蒜苗（蒜苔）t37

　　汤菜t22

　　茼蒿（蓬蒿菜艾菜）t21

　　蕹菜（空心菜）t20

　　乌菜（塌菜，塌棵菜）t25

　　莴苣笋（莴苣）t14

　　莴苣叶（莴笋叶）t18

　　苋菜（青，绿苋菜）t25

　　苋菜（紫，紫苋菜红苋）t31

　　香椿（香椿头）t47

　　小白菜（青菜，白菜）t15

　　小葱t24

　　西兰花（绿菜花）t33

　　西洋菜（豆瓣菜，水田芥）t17

　　雪里蕻（雪菜，雪里红）t24

　　油菜t23

　　油菜（脱水）t299

　　油菜苔t20

　　圆白菜（甘蓝，卷心菜）t22

　　芫荽（香菜，香荽）t31

　　芫荽（脱水）t293

　　榆钱t36

　　白瓜t10

　　白金瓜t24

　　白兰瓜t21

　　菜瓜（生瓜，白瓜）t18

　　冬瓜t11

　　方瓜t13

　　佛手瓜（棒瓜，菜肴梨）t16

　　哈蜜瓜t34

　　黄瓜（胡瓜）t15

　　黄河蜜瓜t5

　　葫芦条（干）t219

　　葫芦（长瓜，蒲瓜，瓠瓜）t14

　　节瓜（毛瓜）t12

　　金瓜t14

　　金丝瓜（裸瓣瓜）t37

　　金塔寺瓜t8

　　苦瓜（凉瓜，赖葡萄）t19

　　灵蜜瓜t6

　　麻醉瓜t16

　　面西胡瓜t10

　　木瓜t27

　　南瓜（饭瓜番瓜，倭瓜）t22

　　蛇瓜（蛇豆，大豆角）t15

　　丝瓜t20

　　笋瓜（生瓜）t12

　　甜瓜（香瓜）t26

　　小西胡瓜t22

　　西瓜（寒瓜）t25

　　西瓜（忠于6号，黑皮）t32

　　西瓜（京欣1号）t34

　　西瓜（郑州3号）t25

　　西葫芦t18

　　籽瓜t4

　　茄子（长）t19

　　青椒（灯笼椒，柿子椒，大椒）t22

　　番茄（西红柿，番柿）t19

　　番茄（整，罐头）t21

　　番茄酱（罐头）t81

　　葫子（茄科）t27

　　辣椒（红尖，干）t212

　　辣椒（红小）t32

　　辣椒（尖，青）t23

　　奶柿子西红柿t13

　　茄子t21

　　茄子（绿皮）t25

　　秋葵（黄秋葵，羊角豆）t37

　　甜椒（脱水）t307

　　八宝菜（酱）t72

　　菜干（芥菜）t141

　　大头菜（酱）t36

　　大头菜（桂花，佛手疙瘩）t51

　　大头菜（五香）t48

　　洋姜（咸，地姜，鬼子姜）t34

　　冬菜t46

　　甘露（酱腌，甘露子，地蚕）t37

　　狗芽菜t22

　　合锦菜t75

　　黄瓜（甜辣黄瓜）t99

　　黄瓜（酱黄瓜）t24

　　姜（糟）t27

　　酱包瓜t107

　　芥菜（酸）t25

　　芥菜头（腌，水菜，水疙瘩）t38

　　芥菜头（腌煮，煮菜，煮疙瘩）t26

　　金钱萝卜t41

　　韭菜花（腌）t17

　　蕨菜（腌）t22

　　龙须菜（腌制）t75

　　萝卜（酱）t30

　　萝卜干t60

　　萝卜条（辣）t37

　　蘑菇（酱）t121

　　苤蓝丝（酱）t39

　　乳黄瓜（腌，嫩黄瓜）t32

　　什锦菜t34

　　蒜头（糖）t114

　　蒜头（酱）t104

　　甜酸皎头t97

　　莴笋（酱）t23

　　咸沙葱（蒙古韭）t25

　　雪里蕻（腌，腌雪里红）t25

　　花生仁（生）t563

　　花生仁（炒）t581

　　葵花子（生）t597

　　葵花子（炒）t616

　　葵花子仁t606

　　莲子（糖水）t201

　　莲子（干）t344

　　栗子（干）t345

　　栗子（鲜，板栗）t185

　　毛核桃（鲜）t174

　　南瓜子（炒，白瓜子）t574

　　南瓜子仁t566

　　芡实米（鸡头米）t351

　　山核桃（熟，小核桃）t596

　　山核桃（干）t601

　　松子（炒）t619