拉丁舞服装的肩到裆量尺寸可以按以下方法进行测量。首先，穿上适合的内衣和裤子，挂胸罩，坦腹站立。然后使用软尺或细绳从肩部开始，沿着身体前面的中线到达裤裆区域，记下尺寸。这个尺寸通常是从肩部到裤裆之间的距离，表示舞者的身高和身体比例。所以，在制作拉丁舞服装时需要准确测量肩到裆的尺寸，并考虑服装的款式和材质，以确保舞者舒适自如的表现舞蹈。