衣服的叉，主要分为侧叉(拣缝叉)和下摆叉两种。侧叉如：女装中的旗袍、圆领衫；男女中式上衣、棉袄、马褂、衬衫；男西服等。下摆叉多用在西服上，以男装为主。

　　开叉的深度：1.侧叉：旗袍叉深一般膝向上2一3寸，最深不要超过臀围线；中式服装叉深为衣长的1/6左右，约3一3.5寸。2.下摆叉深：腰围线下2寸左右开叉至衣边。

　　叉裁剪方法：1.女装侧叉在裁剪时不必留出宽余的毛缝。只要在衣片的开叉处剪出刀口或三角形标记(角的顶端紧贴划粉净线)。缝制时另加贴边。2.男西服侧叉和下摆叉在裁剪时要留出1.2寸左右的毛缝。其中1寸为叉净宽、0.2寸为叉缝制时的缝路；男装中的其他款式的开叉和缝制同女装的裁法和做法(另用贴边)。

　　现有的女时装开背叉，衣后片上、下缝死中间开叉。贴身穿时后背时隐时露。此为奇装异服的开叉方式，不在此例。